Hozzávalók
- fél sütőtök
- 1 avokádó
- 1 sárgarépa
- 1 kis fej hagyma
- 1 gerezd fokhagyma
- 2 tojás
- 3-4 ek. CH csökkentett liszt
- só, bors, petrezselyem
- citromlé
A sütőtököt, répát lereszeljük,kissé besózzuk és állni hagyjuk pár percig. Kinyomkodjuk a levét, hozzá adjuk a villával pürésített és citrommal meglocsolt avokadót. A hagymákat aprítógépben felaprítjuk, s elkeverjük a zöldségekkel, majd a többi hozzávalóval is.
Forró teflonban néhány csepp olajon, közepes tűzön mindkét oldalát pirosra sütjük.
Jó étvágyat!
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése