Epres-túrós házi fagyi

Ha van még egy kis eper a hűtődben, de már nem olyan "szalonképes", készíts belőle fagyit!

Turmixold össze édesítőszerrel, adj hozzá joghurtot, tejszínt. Öntsd folpakkal bélelt tetszőleges formába, majd tedd a mélyhűtőbe körülbelül fél órára. Közben egy kis túrót és tejfölt is keverj össze édesítőszerrel, citromlével és vanília aromával.

Vedd ki az epres turmixot, pakolj rá epret, aztán borítsd rá a túrós masszát. Takard be folpakkal és tedd vissza a fagyasztóba.

2-3 óra múlva már majszolhatod is a hűsítő, gyümölcsös, egészséges fagyit, amit mogyoróval, mandulával, eperlekvárral díszíthetsz! ;)