Egy brokkolit párolj meg, 4-5 szelet füstölt sonkát vágj csíkokra. Keverj össze 4 tojást 3 dl natúr joghurttal, sózd, borsozd és adj hozzá egy kis szerecsendiót. Egy Jénait olajozz ki vékonyan, majd a rózsáira szedett brokkolit fektesd az aljára. Tedd rá a sonkát, öntsd le a joghurtos tojással és kockázz rá zsírszegény sajtot. Közepes hőfokon 10 percig alufóliával lefedve párold, majd újabb 10 percig fólia nélkül süsd, míg a sajt meg nem pirul.
Ez a mennyiség 4 személyre készült.
Bon Appetit!
Vicza
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése