Hozzávalók
Tészta
- 25 dkg Dia-Wellness CH Mínusz vagy 13 dkg Master Mix és 12 dkg teljes kiőrlésű liszt keverve
- 0,5 dl langyos víz
- fél cs. szárított élesztő
- 1 kk. só
- 1 ek. olívaolaj
Szósz
- paradicsom aprítva vagy natúr paradicsompüré
- fokhagyma
- oregánó, bors, pici édesítő, pici só
Feltét
- brokkoli párolva
- paradicsom
- sonka, gomba, olívabogyó
- sajt
A liszthez keverjük az élesztőt, majd a többi hozzávalóval együtt tésztát gyúrunk. Meleg helyen, duplájára kelesztjük. Amíg kel a tészta, megpároljuk a brokkolit, s felszeleteljük a feltéteket, a szószhoz valókat összefőzzük.
Ha a tészta megkelt, kinyújtjuk, megkenjük a szósszal, megpakoljuk a feltétekkel és 200 fokos sütőben 20-25 percig ropogósra sütjük.
Jó étvágyat! :)
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése