Hozzávalók
- 30 dkg liszt (15 dkg Master Mix, másik fele bármilyen)
- csipet só
- csipet Zero Cukor
- kb. fél cs. sütőpor/fél kk. szódabikarbóna
- 2 tojás
- 1 dl víz 1 dl tej keveréke
- 1 ek. olaj
Sűrű palacsinta tésztát keverünk belőle, picit állni hagyjuk. Ha nagyon sűrűvé válna a massza, kevés vízzel vagy tejjel higíthatjuk. Egy evőkanál tésztát ellapogatunk, amiből kb. 8 cm átmérőjű, vastag palacsintát sütünk. Olajjal vékonyan kikent teflonserpenyőben (vagy elektromos grillsütőn) lassú tűzön készítjük. Ebből a mennyiségből kb. 15 adagot süthetünk.
Fogyaszthatjuk lekvárral, túróval, kakaóval, de akár sós feltéttel is. :)
Vicza
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése